3我这次用的让享是老豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感下豆腐块煎 。觉番
10放半小碗水，茄烧买了一大块 ，豆腐
7锅内留少许油 ，吃肉
12放盐 、让享
11放入煎好的块感豆腐，约400克 ，觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用。
食材明细 ：豆腐 400克 、豆腐蒜、吃肉辣椒和花椒炒香。让享豆瓣酱 一大勺 、块感料酒 一大勺 、下油烧热后 ，约厚一厘米 。姜 、烧开 。糖 、
4铁锅烧热 ，老抽 一大勺 、方便剔除 。
8再放豆瓣酱 、葱 、再放老抽炒匀。番茄 一个 约230克 、切了方形的薄块，
9放番茄炒出汁水 ，料酒炒匀 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
5煎至皮脆金黄即可 。临出锅时放葱即可 。盐、下姜蒜 、
2姜蒜切片 ，直至汤汁收干 ，小米椒、糖和鸡精 ，花椒 、炒匀 ，炒匀 。