5 、快手
4 、菜青小米辣也洗净 。笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片准备腌制鸡脯肉。特适锅里倒油 ，合上下腌制好的班族鸡脯肉滑炒 。
3、快手
主料 ：青笋一根 、菜青鸡精
做法 ：
1 、笋滑倒入切好的鸡片青笋片和小米辣 ，快速滑炒 。特适
6、鸡脯肉冲洗干净 、
8 、盐 、将鸡脯肉切成薄片、
7 、干淀粉
调料 ：食用油 、一点点盐 ，
2 、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。当肉片开始发白时 ，鸡精 ，油5成热时 ，快速翻炒2分钟，出锅 。扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、